Beschreibung
Durch seine besondere Reifung bekommt der Bergbauern Käse würzig-nussig viel Zeit, um in Ruhe seinen einzigartigen Charakter zu entwickeln. Ein Käse für Genießer, die volles Aroma erleben wollen. Seine kräftige Note spielt er vor allem beim Überbacken von Nudel-, Gemüse- und Fleischgerichten aus.
- Aus wertvoller Milch ausschließlich von Bergbauernhöfen
- Vorwiegend kleine traditionell geführte Familienbetriebe mit durchschnittlich 30 Kühen
- Von Natur aus laktose- und glutenfrei
- Für den vegetarischen Genuss geeignet
- Garantiert ohne Gentechnik
Bergader Privatkäserei GmbH, Waging am See
