Beschreibung
mild-fein
Süßlich-milder Jausenkäse benannt nach der Wandergegend rund um den Ort Gosau im Salzkammergut.
Rinde: keine
Lochung: große, offene Bruchlochung
Laktosefrei!
Auszeichnung
2010: AMA-Käsekaiser in der Kategorie Schnittkäse mild-fein
